Produit de Pologne
Distillation
Les Céréales
PRAVDA utilise le grain de seigle doux de la meilleure qualité provenant des contreforts de la chaîne de montagnes des Carpates en Pologne. Le coût du grain de seigle est dix fois supérieur à celui de maïs ou potato. De plus, le rendement en distillat du seigle est le tiers de celui du maïs ou de la pomme de terre ; par conséquent, fabriquer une vodka de seigle coûte trente fois plus cher. Le grain de seigle doux donne un goût moelleux et doux. En plus du seigle grain utilisé, il existe d'autres distinctions qui font PRAVDA reconnu par les palais les plus exigeants du monde, remportant des médailles dans des concours prestigieux dans le monde entier.
Le processus
PRAVDA est fabriqué en mettant en œuvre un processus de distillation en cinq étapes. Quelque chose de spécial a lieu unprès les trois premières étapes distillation,la distillerie a deux colonnes de plus, plus hautes que la normale. Ces deux colonnes supplémentaires éliminent 40 % supplémentaires du distillat, ce qui donne un rendement plus faible et rend le produit final extra fin et pur. Ce processus de distillation en cinq étapes en vaut la peine pour créer PRAVDA,le meilleure vodka au monde.
En plus du processus de distillation en 5 étapes,PRAVDA réalise une étape supplémentaire de distillation vraiment magique. Il se déroule dans un alambic en cuivre unique et comme le cuivre réagit avec les spiritueux distillés, il adoucit le goût en le rendant plus doux. Cette étape supplémentaire distingue PRAVDAVodka d'autres vodkas dans le monde.
L'eau
PRAVDA's l'eau provient de la réserve de montagne des Carpates où le grand public n'est pas autorisé. Cette eau émerge de sources naturelles et s'écoule dans des captages avec un complément d'eau de pluie naturelle, elle est totalement pure.
PRAVDAapporte cette eau à son usine dans des citernes en acier inoxydable stérilisées. L'eau est traitée dans an extrêmement manière subtile, non déminéralisante mais seulement un processus de filtration doux qui élimine tous les minéraux lourds rendant l'eau finalement pure. C'est finalement une qualité superbe - parfaite pour se mélanger avec des spiritueux. Cette technique spéciale dans notre processus de filtration a été développée par des techniciens allemands qui n'utilisent que des méthodes d'osmose inverse à la pointe de la technologie.
"Un mélange azéotropique est un mélange liquide qui a un point d'ébullition constant et dont la vapeur a la même composition que le liquide."
Le mélange azéotropique
Il nous faut deux semaines pour transformer doucement ou mélanger l'eau avec les spiritueux pour créer un équilibre azéotropique de pureté de l'eau et des spiritueux et créer ainsi notre parfaitPRAVDAvodka. At PRAVDA nous comprenons la thermodynamique et la chimie physique du mélange de l'eau avec des spiritueux pour obtenir le résultat le plus lisse, le plus doux et le plus parfait.
Filtration à charbon
Le charbon de bois de qualité spéciale utilisé pourPRAVDAla vodka provient de forêts françaises où les arbres poussent dans des conditions parfaites et où l'entretien est suprême, ce qui rend le charbon de bois bien adapté à notre processus de distillation final. Ce sixième processus final élimine doucement toutes les impuretés dans le mélange azéotropique des spiritueux et de l'eau. Ce charbon de bois est unique àPRAVDA. D'autres vodkas sont fabriquées avec du charbon de bois commercial qui n'élimine pas les impuretés aussi finement et crée un goût âpre.
Stabilisation à froid
L'eau, l'alcool et le charbon combinés sont stabilisés à froid puis passés à travers des filtres ultra techniques sous haute pression. Cela donnePRAVDA purification de la vodka unique et spéciale.
Embouteillage
Être doublement assuré que chaque goutte dePRAVDAest parfait, chaque bouteille est lavée deux fois avant d'être remplie avec PRAVDA. Les bouteilles sont tout d'abord lavées à l'eau extrêmement chaude puis lavées à l'alcool pur. Ces esprits sont vidés de la bouteille lentement. Les bouteilles sont ensuite séchées à l'air et remplies de PRAVDA Vodka, versée dans un récipient immaculé préparé spécialement pourPRAVDAVodka.
Organoleptique Évaluation
Chaque bouteille dePRAVDAest conservé pendant un certain temps après la production avant d'être commercialisé, après quoi il est dégusté par neuf dégustateurs. Ils effectuer a strict organoleptique dégustation d'appréciation pour l'arôme, la texture et saveur avant de le soumettre pour approbation. Si l'un des dégustateurs n'approuve pas à 100 % of soit des qualités, it gets éliminé, garantissant que seule la vodka de la meilleure qualité quitte la distillerie. Cela vous assure la plus haute qualité dans chaquePRAVDA bouteille.