Polijas ražojums
"Jagelonu dinastijas valdīšanas laikā poļu muižniecība bija slavena ar savu izcilo viesmīlību un lielisko gaumi."
Wonderful mielasts tika pavadīts ar dzērienu saucaqua vitae. Šis ir vecākais degvīna nosaukums, kas cēlies no latīņu vārda nozīmesūdens of dzīves.Ar karaļa dekrētu 1572. gadā Polijas muižniecībai tika piešķirtas ekskluzīvas tiesības destilēt un pārdot degvīnu. Tolaik ražošana tika uzticēta vietējiem destilācijas meistariem, kuri pilnveidoja destilācijas metodes, līdz ar to radās destilātu meistarība, kas izplatījās visā Polijas valstībā. Privātajos īpašumos, kas piederēja slavenām dižciltīgo poļu ģimenēm, spirta ražotāji pilnveidoja stipro alkoholisko dzērienu un degvīnu ražošanas mākslu. Īpaša rūpība un uzmanība tika pievērsta privātajam alkoholisko dzērienu inventāram, kas paredzēts īpašuma īpašniekam un viņa viesiem. Šis atlasītais inventārs, kas tika ražots ļoti mazos daudzumos, dabiski bija spirta rūpnīcas lepnums, un tā recepte kļuva par ģimeni's noslēpums. Daudzpakāpju destilācija kopā ar atlasītu saldo rudzu graudu izmantošanu un atsvaidzinošu avota ūdeni ar īpašām filtrēšanas un attīrīšanas metodēm ļāva iegūt garubezprecedenta quality - PRAVDA, the only patiesība iekšā vodka.