eun 1743, adânc în sudul Poloniei, în timp ce scoutiPe versanții Munților Carpați pentru cea mai bună secară, un anumit grup de bătrâni a descoperit secară dulce, cu recoltare târzie, din câmpurile din Wielkopolska din apropiere. Ei au stabilit că secretul celei mai bune vodcă ar fi un proces unic de distilare în cinci etape, folosind secară dulce din această regiune. A dat un gust mult mai moale, mai moale decât orice alte cereale tradiționale. Ei au combinat acest superb distilat cu apa din izvorul din apropierea Munților Carpați, care era excepțional de pură și moale. Amestecarea atentă a distilatului cu această apă este ceea ce încă mai producePRAVDA today– cea mai fină vodcă produsă vreodată.